心得分享

Mt. Rushmore 總統山國家公園 – 劉宴如

2015-08-27

2014年從大學畢業後的夏天,我為自己的人生展開了一項不一樣的冒險,打從一開始前往IEE的說明會,就開始盤算著自己在這個夏天所有的行程以及精彩。

06.2.2014一大早,拖著行李前往桃園國際機場,和同行的另外兩位夥伴以及親友團道別後,踏入登機門,正式展開了在美國為期四個月的冒險。

從正式踏入美國國土,到達宿舍即將生活三個月的宿舍,看到從面試拿到job agreement後就期盼已久的,也就是我所工作的地點-Mt. Rushmore National Memorial的總統雕像。

到達後的第二天,就開始工作,從一開始因為人手不足所以先在熱食區支援,在支援工作時其實很緊張即將出來的排班表,因為不知道自己會被派到哪一區,而自己心目中已經有一個最想要的工作站,結果真的很幸運地被安排到我最想要的工作站-冰淇淋!從一開始訓練時,要記住我們所販賣不同口味的hard ice cream 以及 soft serve ice cream,還有其他冰淇淋、飲料的做法,在短短的十幾分鐘訓練就馬上要驗收成果,而因為我對於soft server霜淇淋機器的操作受到冰淇淋同事的賞識,馬上就被派出去上工!

在冰淇淋工作真的非常忙碌,因為在Mt. Rushmore最有名的就是冰淇淋了!每天面對源源不絕的客人,在旺季高峰期,常常冰淇淋一挖就是連續兩、三個小時沒停過!每天所面對的客人也來自不同國家,最開心的就是愈到台灣人,用著最熟悉的母語告訴他們:我也是台灣人!而且也常常遇到客人要求做出我們平常沒有再販賣的口味組合,也因為我擅於霜淇淋機的使用每次都能做出成功的霜淇淋,還因此被同事稱為The best soft serve maker!

真的很幸運能在我一開始最期待的冰淇淋工作,每天工作八小時一個禮拜工作六天只有一天day off,這份工作很吃力,對女生來說,因為有些冰淇淋硬的跟石頭一樣,手腕也使用過度而開始痠痛,但每次看到客人從我手中接到冰淇淋時那種開心的表情以及看到冰淇淋很大球那種驚訝開心的表情,自己也會跟著一起開心起來,每天工作都有這種開心的感覺,這是在這區工作最大的收穫,也是支持工作的動力。

除了在國家公園的冰淇淋店打工之外,在工作期間的最後一個半月,在小鎮裡的旅館兼了第二份工作-房務清潔,這份工作雖然辛苦,但是過程中也有許多樂趣,可以邊做事邊和夥伴聽音樂唱歌聊天,在打開每一間房門時,最期待的就是看到客人留下的小費,總是能激發我們更多的動力!雖然每天早上七點就要起床八點上工,到中午過後緊接著又是冰淇淋的工作,但是卻一點都不覺得累,每天的工作時都覺得很新鮮、很有挑戰性!

最開心的就是Day off的時候了!因為能夠探索這片美麗的土地!最難忘的是第一次的休假日和在這裡認識的台灣人、美國及越南同事一起前往Badlands National Park,因為我們開的車陷到泥土裡完全開不動,所以得下車推車,差點搞得全身都是泥巴,雖然有點狼狽,但這個地方的景色及遼闊,窗外一看就像是windows桌面的藍天草地,真的令我覺得嘆為觀止!

搭上猶如霍格華茲般的紅色1880 Train前往 Hill City,沿途住家居民看到火車,也會熱情的向列車上的乘客揮手。而在South DakotaSturgis Festival重機節,雖然沒有機會到Sturgis,但是我們在Hill city也看到許多 Harley Davidson重機整齊的停靠在馬路上,就像是重機車展般!

在這裡也體驗了人生第一次騎馬,在經過簡短的騎馬教學後,我們就在鄉村樹林裡騎上一小時的馬,覺得自己就像是帥氣的女牛仔,真的很過癮很好玩!

除此之外,在Day off的其他時候,會到Down town Shopping mall逛街,和朋友一起探索所居住的小鎮、探索我們所居住的這座美麗山林!而且在這裡體驗了被冰雹砸的感覺、更幸運的是在這裡九月初就下了一場大雪!

而每天最重要的是就是晚上一定會到交誼廳和大家聊天,很幸運的在Mt. Rushmore工作的學生來自許多不同的國家,泰國、烏克蘭、波蘭、羅馬尼亞、保加利亞、捷克、亞買加等,和其他來自不同國家的學生做文化交流,相互教導自己國家的打招呼用語以及簡單的對話單字,並且和大家分享我們從台灣帶來的餅乾、泡麵,告訴他們台灣有許多超美味的美食!

在這裡每天和大家朝夕相處,雖然只有短短的兩三個月,但只要有人一走,都會覺得很難過很不捨,離開前都會有一個小小的歡送會,彼此聊著這短暫的日子來所相處的點滴、甚至為對方取的綽號等都會互相分享,在這裡所擁有的友誼是我最大的收穫之一!

其實在工作期間,和朋友巧妙的安排了休假時間,前往五光十色的不夜城-Las Vegas!在這裡,看到了這座城市在沙漠中的繁華,各家飯店的華麗、人們在這裡的紙醉金迷。還有拜訪世界自然奇觀-大峽谷,眼前的那種壯觀景象,至今永還是很難忘!

在美國的四個月不長不短,雖然出發前很努力的打工存旅費犧牲了自己許多玩樂時間,第一次離家這麼久,沒有爸媽靠,自己獨立在外,所有的花費都靠自己努力取得,但是靠著自己完成的旅程真的很有成就感,為自己設下一個目標,努力的完成自己的夢想,在這段期間不管是工作時所獲得的經驗,在這裡所獲得的友誼,所學到的文化差異,眼睛所看到的美景,絕對值得我回憶一輩子,勇於踏出舒適圈,走向不一樣的道路,讓自己變得更獨立,經過這個美國打工旅遊過後,我變得更不一樣了!